clrt

Kue Celurut Khas Brunei Darussalam

 

Kue Celurut adalah kue yang berasal dari Brunei Darusalam. Dengan resep sebagai berikut

500gm tepung beras

  • 1000 ml air santan(gunakan 200ml santan kotak KARA  + 800ml air)
  • sejumput garam
  • 250 gm gula jawa

cara-cara pembuatan

  • didihkan air di dalam wadah pengukus dan atur kelongsong kedalam bekas secara berdiri supaya mudah saat menuangkan adunan kedalam kelongsong.
  • didihkan air santan, masukkan garam dan gula jawa.
  • masukkan air santan yang sudah mendidih ke dalam tepung yang telah di ayak.
  • aduk rata, masukkan ke dalam wadah bercorong supaya mudah menuang adunan kedalam kelongsong.

Nah seperti itu resep kue celurut khas Brunei, selain di Brunei kue ini juga dapat di temukan di sarawak Malaysia. Selamat mencoba.


Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

All rights reserved © HeroSoftMedia