bake cheesecake

Bake Cheesecake

Cheesecake atau kue keju merupakan kue yang biasanya dimakan sebagai hidangan penutup. Cheesecake dibuat dengan mencampurkan keju yang bertekstur lembut, telur, susu, dan gula. Keju yang umumnya digunakan untuk membuat cheesecake adalah keju krim, namun dapat juga digunakan keju lainnya seperti cottage cheese, ricotta, mascarpone, neufchâtel ataupun keju quark. Cheesecake umumnya diberi hiasan buah segar, krim dan lapisan gula. Cheesecake sendiri dapat dibuat dengan berbagai varian, seperti varian coklat, stoberi, bluberi, butter, serta original. Cheesecake ini biasanya dibuat dengan cara dipanggang ya Fans Baking. Tapi ada juga cheesecake yang tidka dipanggang atau no bake. Nah, kali ini kita akan membuat cheesecake yang dipanggang ya, namanya Bake Cheesecake. Intip yuk resepnya.

Resep Bake CheeseCake

Bahan yang dibutuhkan:

Bahan kulit:

  • 10 sdm tepung terigu
  • 5 sdm mentega
  • 3 sdm gula
  • 1 kuning telur
  • 3 sdm tepung maizena

Bahan topping:

  • 100 ml yogurt
  • 100 gr krim keju
  • 1 butir telur
  • 2 sdm gula

Cara membuat:

  1. Satukan bahan untuk membuat kulit dan uleni adonan hingga kalis.
  2. Dalam wadah yang terpisah, kocok krim keju, gula, yogurt, dan telur. Kocok hingga tecampur rata.
  3. Persiapkan loyang yang sebelumnya sudah diolesi dengan mentega atau bisa menggunakan kertas roti.
  4. Tuangkan adonan kulit ke loyang, dan dilanjut dengan adonan toping.
  5. Adonan siap untuk dipanggang. Panggang pada suhu yang rendah aja ya selama 45 menit.
  6. Jika cheesecake sudah matang, keluarkan dari oven.
  7. Cheesecake akan lebih nikmat saat dingin, sebaiknya masukkan cheesecake ke kulkas sampai dingin ya.
  8. Keluarkan dari kulkas dan potong-potong.
  9. Wahh, bake cheesecake sudah siap untuk disantap bersama keluarga.

Cemilan manis memang menjadi pimadona saat sore hari ya Fans Baking, lebih nikmat lagi jika kita membuatnya sendiri dan bisa menikmatinya lebih nikmat lagi. Cemilan manis cheesy yang lembut dan bisa membuat mood sore kita rileks dan baik apalagi jika membuatnya dengan Produk Sriboga Ninja. Selamat mencoba dan mempraktikkan ya Fans Baking.


Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

All rights reserved © HeroSoftMedia