Inspirasi Baking by PT Sriboga Flour Mill - Inspirasi kuliner dan usaha berbasis tepung terigu

bebek peking

Kamu suka makan bakmi atau bihun? Sadar gak sih kalau makanan yang sering kamu makan itu adalah makanan yang diadopsi dari Tiongkok? Penasaran apa saja makanan, selain bakmi dan bihun, yang diadaptasi dari Chinese food? Simak berikut ini ya! Bebek Peking Makanan yang berbahan bebek ini sangat banyak digemari masyarakat Indonesia. Makanan ini diolah dengan cara […]

RESTORAN

Bicara tentang rumah makan berarti kita bicara dengan yang namanya kebutuhan sehari-hari yaitu makan, manusia memang diciptakan untuk tidak bisa lepas dari yang namanya makan. Makanan merupakan salah satu kebutuhan pokok yang tidak bisa dihindari, sebab manusia tidak mungkin bisa bertahan hidup tanpa makan. Hal inilah yang harus menjadikan usaha rumah makan selalu menjanjikan untuk […]

lapis legit

Indonesia adalah negeri yang kaya dengan keragaman kulinernya, termasuk juga jajanannya. Ada banyak sekali jajanan asli negeri ini yang wajib kamu coba. Mulai dari yang rasanya manis hingga asin, semuanya lengkap. Selain untuk dimakan sendiri, beberapa jajanan juga potensial dijadikan komoditas bisnis lho. Dalam artikel ini IDNtimes akan mengulas berbagai jajanan Indonesia yang kalau dijual pasti laku berat: […]

bulgogi

Masakan suatu daerah memiliki ciri khas masing-masing. Tergantung kebudayaan dan juga adat kebiasaan masyarakat sekitar. Sebuah masakan bisa jadi dianggap enak di suatu tempat, tapi tidak untuk tempat lainnya. Kamu bisa saja suka sama jengkol atau durian, tapi di belahan bumi lain, ternyata ada yang nggak suka sama kedua makanan tersebut. Nah, tapi, ada juga […]

bulgogi

Tentunya setiap penjuru Dunia selalu memiliki makanan ciri khasnya tersendiri. Dari mulai rasanya yang unik, bentuknya yang aneh dan ada pula yang memiliki makanan khas yang disajikan dengan ekstrem. Kali ini kita akan membahas tentang makanan khas Korea Selatan yang wajib kamu cicipi karena rasanya yang unik, enak dan tentunya terjangkau. Banyak dari wisatawan yang berkunjung […]

tofu skin roll

Imlek kurang dari seminggu lagi. Selamat bagi yang merayakannya. Perayaan Imlek yang juga sering disebut Sin Tjia pasti tak jauh dari makanan lezat. Kali ini Eager Diners akan mengulas makanan yang berkaitan dengan Imlek, tepatnya adalah Dimsum. Dimsum merupakan makanan tradisional kaum Cina yang disajikan didalam steamer bambu yang bertujuan untuk menjaga kehangatannya. Makanan ringan […]

roti multigrain

Selain nasi, roti merupakan salah satu alternatif sarapan sehat yang dipilih banyak orang. Cocok dikombinasikan dengan topping seperti selai buah, mentega, dan telur mata sapi, roti dinilai lebih praktis dan tak membutuhkan banyak waktu untuk menyiapkannya. Beberapa roti juga mengandung sedikit sekali lemak dan kalori sehingga tidak perlu khawatir berat badan bertambah. Tak mengherankan bila […]

sarapan

Salah satu manfaat sarapan pagi adalah sebagai sumber energi. Layaknya mobil, Anda butuh juga “bahan bakar” untuk mengembalikan energi setelah tidur malam yang panjang dan menyebabkan perut menjadi kosong. Ini menjadi alasan mengapa sarapan sangat penting dalam memulai hari Anda. Orang dewasa yang secara teratur sarapan sehat setiap pagi, lebih mungkin mengonsumsi cukup vitamin dan […]

metode

Jika Anda adalah seorang Artisan Bakers, harusnya Anda tidak asing dengan istilah Autolyse Method atau yang sering juga disebut dengan teknik Autolisis. Terdengar rumit? Tidak perlu khawatir, karena sesungguhnya metode ini tidak seseram namanya. Justru, teknik ini mungkin akan menjadi salah satu teknik termudah yang paling bermanfaat dalam pengolahan pembuatan roti. Secara etimologi, Autolyse merupakan […]

All rights reserved © PT Sriboga Flour Mill