Category: Info Kuliner

Italia merupakan negara yang terkenal dengan beragam dessert khas dan memiliki cita rasa tinggi. Bahkan, kesalahan dari pembuatan adonan pun bisa menjadi dessert yang lezat untuk dinikmati. Mau tahu apa saja deretan dessert tersebut? Ini dia ulasannya! Panna Cotta Dessert khas satu ini memang sudah sangat populer dan mudah dijumpai di berbagai restoran dengan nuansa […]

origins authentic

Setahun belakangan ini, minuman cheese tea alias teh keju jadi idola baru bagi millennials di Indonesia. Selain rasanya unik, gradasi warna antara campuran teh dengan krim keju bikin penampilan minuman satu ini Instagenic. Banyak produk cheese tea sering wara-wiri di timeline Instagram para food blogger hingga akhirnya viral dan memicu tren baru. Beberapa di antaranya adalah 7 merek di bawah […]

bebek peking

Kamu suka makan bakmi atau bihun? Sadar gak sih kalau makanan yang sering kamu makan itu adalah makanan yang diadopsi dari Tiongkok? Penasaran apa saja makanan, selain bakmi dan bihun, yang diadaptasi dari Chinese food? Simak berikut ini ya! Bebek Peking Makanan yang berbahan bebek ini sangat banyak digemari masyarakat Indonesia. Makanan ini diolah dengan cara […]

sostel

Dunia kuliner mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali update-nya. Sepertinya setiap bulan ada saja makanan dan minuman baru yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya aduhai. Kalau kata kids jaman now, istilahnya adalah “makanan yang lagi hits.” Orang Indonesia memang sangat kreatif dan cepat beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti 10 makanan dan minuman hits yang […]

Tiramisu Kamu akan jatuh cinta dengan kue ini hanya dengan satu suapan pertama. Sebenarnya tiramisu memiliki arti “pick me up” atau “lift me up”. Tiramisu asli yang berasal dari Italia terbuat dari telur, mascarpone cheese, ladyfingers cream, brandy, gula, rum, parutan cokelat atau cocoa. Yang ditekankan pada tiramisu adalah rasa kopi espreso yang kuat, makanya […]

kue dongkal

Jakarta atau Betawi dikenal sebagai Ibu Kota, banyak pendatang yang mengadu nasib di kota ini. Di sini tersimpan kekayaan budaya, mulai dari kesenian hingga kuliner yang banyak digemari orang. Masyarakat Betawi terkenal ramah dan santun, begitu juga dengan panganannya yang bikin kamu rindu sama kota ini. Misalnya ragam camilan khas Betawi yang enak ini ternyata […]

Cui-Mie-Gloria-Malang-003

Belum ke Malang, kalau belum nyobain Cui Mie yaitu Mie Pangsit khas kota Malang. Salah satu jagoan Cui Mie di kota Malang, adalah Rumah Makan Gloria yang konon sudah berjualan sejak tahun 70-an. Rumah makan Gloria selain menyediakan Cui Mie juga ada berbagai Chinese Food ala Carte yang sangat menarik. Tapi karena kebiasaan di Kota Bandung, kalau […]

kue putu

Indonesia merupakan negara beriklim tropis yang memiliki banyak sekali pohon kelapa yang tumbuh subur sepanjang tahun. Maka tak heran jika ada banyak makanan ataupun kue khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar kelapa. Selain dijadikan santan untuk bahan makanan atau minuman, daging kelapa yang diparut juga sering ditambahkan dalam beberapa kue khas Indonesia. Penambahan kelapa parut […]

cream horn

Nah, kali ini kita akan membahas tentang aneka jenis olahan puff pastry. Jadi puff pastry ini dapat dikreasikan dengan bentuk dan rasa lain nih Fans Baking. Namun sebelumnya, puff pastry merupakan olahan makanan berbentuk adonan dasar tanpa ragi, berlapis – lapis serta memiliki tekstur renyah. Puff pastry ini disebut – sebut sebagai ratunya pastry, karena […]

All rights reserved © PT Sriboga Flour Mill