Category: Informasi

kue putu

Indonesia merupakan negara beriklim tropis yang memiliki banyak sekali pohon kelapa yang tumbuh subur sepanjang tahun. Maka tak heran jika ada banyak makanan ataupun kue khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar kelapa. Selain dijadikan santan untuk bahan makanan atau minuman, daging kelapa yang diparut juga sering ditambahkan dalam beberapa kue khas Indonesia. Penambahan kelapa parut […]

anak-mas

Anak kecil dan jajanan ringan atau camilan tidak bisa dipisahkan. Jajanan di era 90-an tidaklah sebanyak sekarang, pilihannya hanya sedikit, tetapi itulah yang membuat jajanan di bawah ini masih diingat dan dirindukan. Dari beberapa jajanan masa kecil kita, ada yang masih diproduksi (walau rasanya tidak sama seperti dulu), ada juga yang benar-benar hilang dari peredaran. […]

cream horn

Nah, kali ini kita akan membahas tentang aneka jenis olahan puff pastry. Jadi puff pastry ini dapat dikreasikan dengan bentuk dan rasa lain nih Fans Baking. Namun sebelumnya, puff pastry merupakan olahan makanan berbentuk adonan dasar tanpa ragi, berlapis – lapis serta memiliki tekstur renyah. Puff pastry ini disebut – sebut sebagai ratunya pastry, karena […]

gula stevia

Gula adalah salah satu komposisi penting dalam pembuatan kue. Gula yang digunakan bermacam-macam jenisnya dan tergantung pada seberapa banyak yang dibutuhkan untuk membuat tekstur kue yang lembut atau renyah. Tidak hanya sebagai pemanis, gula juga berperan dalam proses masaknya kue. Semakin banyak ditambahkan ke dalam kue, maka rasa yang dihasilkan akan semakin manis dan tekstur […]

Madu

“Wah ini sih udah kadaluarsa nih, jangan dimakan!” begitulah teriakan seorang teman memperingatkan bahwa makanan yang ada di tangan dia sudah kadaluarsa.Kadaluarsa yang berarti sudah expired atau sudah basi merupakan sebuah istilah yang menyebutkan bahwa sebuah makanan sudah tidak layak untuk dimakan lagi. Pertanyaannya kini adalah, apakah semua makanan mengalami kadaluarsa? atau adakah makanan tertentu […]

snack box

Arisan adalah sebuah kelompok yang terdiri dari banyak orang yang mengumpulkan uang dengan jumlah yang sama secara teratur. Nantinya, uang tersebut akan diundi setiap bulannya dan akan ada satu orang pemenang yang berhak mendapatkan semua uangnya terlebih dahulu. Sebenarnya arisan seperti sistem menabung, akan tetapi lebih menyenangkan karena sekaligus bercengkrama dengan teman dan keluarga. Dengan […]

wortel2

Ketika anda memilih atau membeli wortel, maka anda harus memilih wortel dengan tekstur kulit yang halus serta warnanya terang. Pastikan tekstur kulit dan warna wortel tersebut merata. Jangan membeli wortel yang sudah bertunas, berubah warna atau retak. Selain itu, anda juga harus memperhatikan bagian pangkal batang wortel yang akan anda pilih. Anda harus memilih wortel […]

brownies3

Siapa yang tidak menyukai brownies? Brownies adalah salah satu jenis hidangan penutup dan makanan ringan yang banyak disukai oleh banyak orang. Karena brownies kaya akan rasa cokelat, manis, bertekstur lembut dan mengenyangkan. Tetapi tahukah Anda bahwa ternyata dalam pembuatan kue brownies harus memperhatikan hal-hal kecil agar rasa brownies sesuai dengan keinginan dan tidak mengecawakan. Dalam […]

tofu skin roll

Imlek kurang dari seminggu lagi. Selamat bagi yang merayakannya. Perayaan Imlek yang juga sering disebut Sin Tjia pasti tak jauh dari makanan lezat. Kali ini Eager Diners akan mengulas makanan yang berkaitan dengan Imlek, tepatnya adalah Dimsum. Dimsum merupakan makanan tradisional kaum Cina yang disajikan didalam steamer bambu yang bertujuan untuk menjaga kehangatannya. Makanan ringan […]

All rights reserved © PT Sriboga Flour Mill