Category: Pengetahuan

670px-cut-a-cake-layer-in-half-step-3

Ketika Anda berada di posisi dimana Anda dikelilingi oleh orang-orang di sekitar Anda dan bernyanyi meminta Anda memotong kue ulang tahun di depan Anda, kemudian Anda membentuk potongan segitiga pada kue, apakah Anda tahu bahwa sebenarnya cara Anda memotong kue tersebut adalah salah? Tetapi Anda tidak sendiri, karena sudah banyak orang yang melakukan hal yang […]

roti multigrain

Selain nasi, roti merupakan salah satu alternatif sarapan sehat yang dipilih banyak orang. Cocok dikombinasikan dengan topping seperti selai buah, mentega, dan telur mata sapi, roti dinilai lebih praktis dan tak membutuhkan banyak waktu untuk menyiapkannya. Beberapa roti juga mengandung sedikit sekali lemak dan kalori sehingga tidak perlu khawatir berat badan bertambah. Tak mengherankan bila […]

spaghetti-3

Mengonsumsi pasta dapat menjadi pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin mengatasi kelaparan dalam waktu yang cepat. Tak hanya lezat, cepat, dan mudah dibuat, pasta juga memiliki beberapa keuntungan jika dikonsumsi. Seperti di bawah ini terdapat beberapa fakta menyenangkan dari pasta. Memasak pasta al dente bisa membuat kenyang lebih lama Ketika pasta dimasak al dente atau matang […]

Italia merupakan negara yang terkenal dengan beragam dessert khas dan memiliki cita rasa tinggi. Bahkan, kesalahan dari pembuatan adonan pun bisa menjadi dessert yang lezat untuk dinikmati. Mau tahu apa saja deretan dessert tersebut? Ini dia ulasannya! Panna Cotta Dessert khas satu ini memang sudah sangat populer dan mudah dijumpai di berbagai restoran dengan nuansa […]

sarapan

Salah satu manfaat sarapan pagi adalah sebagai sumber energi. Layaknya mobil, Anda butuh juga “bahan bakar” untuk mengembalikan energi setelah tidur malam yang panjang dan menyebabkan perut menjadi kosong. Ini menjadi alasan mengapa sarapan sangat penting dalam memulai hari Anda. Orang dewasa yang secara teratur sarapan sehat setiap pagi, lebih mungkin mengonsumsi cukup vitamin dan […]

gula

Mungkin sebagian besar dari Anda sekalian sudah mengetahui cara untuk memilih gula pasir yang benar untuk dikonsumsi. Tetapi tidak ada salahnya jika menyimak cara berikut apabila ada sesuatu yang terlewatkan atau belum terpikirkan sebelumnya. Karena gula adalah salah satu bahan makanan dan minuman yang paling sering digunakan. Jadi, tentu saja Anda tidak ingin sampai salah […]

cake 2

Apakah Anda pernah membuat cake kemudian harus segera dihabiskan karena takut keesokan hari akan keras dan kasar? Sebenarnya, cake yang Anda buat hari ini masih bisa moist dan halus saat dikonsumsi keesokan harinya. Rahasianya adalah trik menyimpan cake itu sendiri. Apabila Anda ingin menggunakan cara instant, saat ini sudah ada plastik khusus untuk menyimpan cake […]

bebek peking

Kamu suka makan bakmi atau bihun? Sadar gak sih kalau makanan yang sering kamu makan itu adalah makanan yang diadopsi dari Tiongkok? Penasaran apa saja makanan, selain bakmi dan bihun, yang diadaptasi dari Chinese food? Simak berikut ini ya! Bebek Peking Makanan yang berbahan bebek ini sangat banyak digemari masyarakat Indonesia. Makanan ini diolah dengan cara […]

metode

Jika Anda adalah seorang Artisan Bakers, harusnya Anda tidak asing dengan istilah Autolyse Method atau yang sering juga disebut dengan teknik Autolisis. Terdengar rumit? Tidak perlu khawatir, karena sesungguhnya metode ini tidak seseram namanya. Justru, teknik ini mungkin akan menjadi salah satu teknik termudah yang paling bermanfaat dalam pengolahan pembuatan roti. Secara etimologi, Autolyse merupakan […]

All rights reserved © PT Sriboga Flour Mill