bumbudapur-23ed

Inilah Bahan Alami Pengganti MSG

Lidah memang tak bisa dikalahkan. Meskipun sudah mengetahui bahwa MSG tidak baik untuk kesehatan. Alasannya tentu saja rasa. Sebenarnya ada bahan alami yang berfungsi sebagai penyedap rasa. Namun membutuhkan proses yang lumayan ribet. Agar keluarga sehat, why not? Berikut adalah bahan-bahan alami pengganti MSG.

Bawang Putih

Bawang putih bisa dimanfaatkan sebagai pengganti MSG. Beri sedikit minyak dan tumis bawang putih hingga layu sebelum memasukan bahan-bahan lainnya atau bawang putih dihaluskan terlebih dahulu.

Gula Pasir

Bukan rahasia lagi jika gula adalah pengganti MSG. Tambahkan sedikit saja masakan Anda akan gurih. Namun jangan terlalu banyak agar masakan Anda tidak menjadi manis.

Udang, Teri Atau Ebi

Makanan laut memiliki ‘micin’ alami dalam tubuhnya. Bahan-bahan tersebut menghasilkan rasa gurih ketika dimasak dengan bahan lain atau dimasak sendiri.

Kaldu Ayam Atau Sapi

Bahan ini adalah kaldu yang paling pas untuk semua makanan. Tambahakan juga beberapa rempah dan sayuran agar kaldu semakin lezat.

Itulah beberapa bahan alami yang bisa di manfaatkan sebagai pengganti MSG. Keluarga yang sehat, akan makan makanan yang sehat juga bukan?


Leave Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

All rights reserved © HeroSoftMedia