Brioche adalah jenis snack seperti roti tetapi teksturnya lebih lebut daripada roti biasanya. Brioche pada umumnya disantap ketika pagi hari ataupun cemilan yang ditemani dengan minuman panas.

Untuk membuat Brioche, gunakan Tepung Double Zero. Tepung Double Zero akan menghasilkan produk kualitas baik untuk produk bakery.