Resep Martabak Telur
Resep Martabak Telur
Cara Pembuatan Kulit Martabak:
Campurkan air, garam, telur, dan minyak sayur aduk sampai rata.
Tambahkan tepung , aduk sampai 3⁄4 khalis.
Istirahatkan selama 15 menit.
Potong timbang timbang 75 gr,bulatkan kemudian lumuri dengan margarine, istirahatkan selama 2 jam.
Cara Pembuatan Isi Martabak:
Tumis bawang putih, bawang Bombay,
Masukan daging ayam, masak sampai matang
Tambahkan garam, merica, kecap asin dan kecap manis, masak sampai bumbu meresap,